Seitan Fried Rice

Seitan Fried Rice

Ένα πλούσιο σε γεύση πιάτο φρεσκομαγειρεμένου ρυζιού με ψιλοκομμένο seitan και φρέσκα λαχανικά.

Συστατικά

  • Chilli & Garlic, Simply ή Funky Chyck’n Seitan
  • Λευκό ή καστανό ρύζι
  • 1 μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι
  • 3 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο
  • Ένα κομμάτι πιπερόριζας σε μέγεθος αντίχειρα, ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  • Γλυκό καλαμπόκι, σε κονσέρβα ή κατεψυγμένο
  • Φρέσκο σπανάκι
  • 1/2 μεγάλη κόκκινη πιπεριά
  • 1/2 μεγάλη κίτρινη πιπεριά
  • 1/2 μεγάλη πορτοκαλί πιπεριά
  • Κόκκινο τσίλι (προαιρετικά)
  • Μια χούφτα κόλιανδρο
  • Λάδι για τηγάνισμα

Εκτέλεση

  • Μαγειρέψτε το ρύζι και βάλτε το στην άκρη.
  • Ζεσταίνετε το λάδι και τηγανίζετε απαλά τα κρεμμύδια, το τζίντζερ και το ψιλοκομμένο σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν προσεκτικά για να αποφευχθεί το κάψιμο.(3-4 λεπτά)
  • Προσθέστε τη σάλτσα σόγιας μαζί με τις πιπεριές και το γλυκό καλαμπόκι αφήνοντας να ψηθεί για άλλα 5 λεπτά.
  • Προσθέστε το τσίλι, το σπανάκι και το κορίανδρο, κρατώντας μια μικρή ποσότητα κόλιανδρο για να ντύσετε το ολοκληρωμένο πιάτο, και μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά.
  • Κόψτε το seitan σε κομμάτια περίπου 10 mm, προσθέστε στο τηγάνι μαζί με το μαγειρεμένο ρύζι.
  • Ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε για άλλα 3 λεπτά, προσθέστε το υπόλοιπο κόλιανδρο και σερβίρετε αμέσως.
  • (Ανεβάστε το πιάτο όπως σας αρέσει προσθέτοντας άλλα λαχανικά της επιλογής σας)

ΠΗΓΗ : http://www.loveseitan.com/rice/

 

No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.

WOLT

Παραγγελίες και μέσω wolt

ΠΟΙΟΤΗΤΑ

εκλεκτά 100% φυσικά προϊόντα

ΚΟΥΠΟΝΙ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 10%

με την εγγραφή σας στο newsletter

NEWSLETTER

Κάντε την εγγραφή σας στο newsletter μας και κερδίστε 10% έκπτωση στην επόμενη αγορά σας.

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.